Другие варианты товара:
Вес:
Характеристики:
Вес
5 кг
Энергия (кКал)
300
Белки
23.5 гр
Жиры
2 гр
Углеводы
46 гр
A (ретинол)
6.3 мкг
B1 (тиамин)
0.084 мг
Описание товара

Маш (Мунг) - это бобовая культура происхождением из Индии. Бобы маш - маленькие, зелёные, овальной формы. Состав витаминов и минералов в бобах мунг прекрасным образом сбалансирован, что делает их питательным и полезным продуктом. В состав маша входят 18 аминокислот, в том числе все незаменимые. Маш содержит витамины: С, В1, В2, РР, В5, В6, В9, А, Е, К, бета-каротин, холин; макро- и микроэлементы: калий, фосфор, магний, кальций, натрий, железо, цинк, марганец, медь, селен. Регулярное употребление бобов мунг дал укрепляет сердечно-сосудистую систему, нормализует артериальное давление, снижает уровень холестерина и сахара в крови, укрепляет и повышает эластичность стенок вен и артерий, предупреждает образование раковых клеток.
Проростки маша укрепляют иммунитет, стимулируют умственную деятельность, улучшают память, помогают восстановить зрение. Поддерживают в норме костные ткани, работу почек и нормализуют женский гормональный фон в периоды менопауз. Употребление проростков способствует профилактике и лечению инфекционно-воспалительных заболеваний (бронхит, трахеит, ринит, синусит, ларингит и др.).
Маш обладает мочегонным действием, поэтому нередко бобы мунг применяются для детоксикации организма. Продукт прекрасно снимает отёки и помогает похудеть.
Бобы очень питательны и хорошо усваиваются организмом, их рекомендуется включать в рацион детям, пожилым людям и выздоравливающим больным. Мунг считается отличным продуктом, заменяющим мясо.
Маш рекомендуется страдающим астмой, артритом, аллергией.
Мунг оказывает антиоксидантное действие. При регулярном употреблении маша кожа становится молодой, здоровой и подтянутой.
В отличие от других бобовых, маш содержит мало олигосахаридов, вызывающих метеоризм.
В проростках маша увеличивается концентрация витаминов и микроэлементов. В процессе прорастания происходят процессы расщепления питательных веществ, в результате чего они легко усваиваются организмом.
Маш очень быстро и легко прорастает. Переберите бобы, удалив непригодные зёрна, камушки и мусор, промойте и залейте холодной водой на ночь, утром промойте под проточной водой и выложите в ёмкость, накройте влажной марлей, прикройте крышкой, оставив отверстие для воздуха. Периодически промывайте бобы в течение дня и следите, чтобы марля оставалась влажной. На следующее утро проклюнутся ростки.
Считается, что максимальную пользу приносят ростки, не превышающие 1 см.
Храните ростки в холодильнике до 5 дней в контейнере, не закрывая плотно крышку. Перед употреблением обязательно промывайте проростки.
Пророщенный маш очень вкусный, сочный, нежный и сладкий. На вкус напоминает свежий зелёный горошек.
Проростки можно кушать отдельно, добавив растительное масло, а также в сочетании с другими проростками, например, пшеницей, рожью, гречкой. Добавляйте проростки маша в овощные салаты. Они часто служат заменой зелёного горошка.

Характеристики:
Прочие
Вес 5 кг
Энергия (кКал) 300
Белки 23.5 гр
Жиры 2 гр
Углеводы 46 гр
A (ретинол) 6.3 мкг
B1 (тиамин) 0.084 мг
B2 (рибофлавин) 0.124 мг
B3 (ниацин) 0.749 мг
B4 (холин) 14.4 мг
B5 (пантотеновая к-та) 0.38 мг
B6 (пиридоксин) 0.088 мг
B9 (фолиевая к-та) 61 мкг
C (аскорбиновая к-та) 13.2 мг
E (токоферол-α) 0.1 мг
K1 (филлохинон) 33 мкг
PP (никотиновая к-та. B3) 0.749
Железо (Fe) 9.1 мг
Калий (K) 1490 мг
Кальций (Ca) 130 мг
Магний (Mg) 210 мг
Марганец (Mn) 1.880 мг
Медь (Cu) 1.640 мг
Натрий (Na) 60 мг
Селен (Se) 6 мкг
Фосфор (P) 540 мг
Цинк (Zn) 4.1 мг
Каротин-β (провитамин A) 6 мкг
Жирные кислоты (моноНЕнасыщенные) 0.022 гр
Жирные кислоты (полиНЕнасыщенные) 0.058 гр
Насыщенные жирные кислоты 0.046 гр
Фитостерол 15 мг
Максимальная цена 900
Минимальная цена 60
Элемент каталога Маш
Ошибка

Закрыть окно
Товар добавлен в корзину
Итого:
Купить в один клик
Заполните данные для заказа