Изюм светлый (5 кг)

Другие варианты товара:
Вес:
Характеристики:
Вес
5 кг
Энергия (кКал)
264.1
Белки
2.9 гр
Жиры
0.6 гр
Углеводы
66 гр
A (ретинол)
20.1 мкг
B1 (тиамин)
0.2 мг
Описание товара

Светлый изюм делают из винограда сортов кишмиш зеленого или белого (как его еще называют серого) цвета. Другие название этого сорта – сабза, сояги, бедона обозначают методы его сушки. Например, сояги получают методом сушки в тени, для этого требуются специальные помещения. Сорт бедона получают обыкновенной сушкой на солнце без какой-либо обработки. Для получения сорта сабза виноград сначала обваривают, а потом сушат на открытом солнце.
Как и светло-оливковый светлый изюм содержит большое количество ценных веществ. В нем присутствует 79,5-87,5 % сахара, 2-2,9 % золы, 2,1-2,9 % азотистых веществ, 0,7-2,3 % кислот, 16-22 % влаги, 1,3 % клетчатки. Следует учитывать, что в составе есть много полезных углеводов, белки, пищевые волокна, немного жиров и органические кислоты. Очень много в этом продукте витаминов – А, В1, В2, В5, В6, РР, С. Кроме того, изюм богат железом, кальцием, калием, магнием, бором, фосфором. Калорийность сушеного винограда довольно высока: в 100 г продукта содержится примерно 250-300 ккал.
В светлом изюме содержится очень большое количество сахара. Такой продукт очень полезен тем, у кого ослаблено здоровье. Его потребление благотворно сказывается на укреплении иммунитета. Он также оказывает смягчающее действие на кишечник, работая, как щадящее слабительное.
Его широко применяют при приготовлении кондитерских изделий.

Характеристики:
Прочие
Вес 5 кг
Энергия (кКал) 264.1
Белки 2.9 гр
Жиры 0.6 гр
Углеводы 66 гр
A (ретинол) 20.1 мкг
B1 (тиамин) 0.2 мг
B2 (рибофлавин) 0.08 мг
B9 (фолиевая к-та) 2 мкг
PP (никотиновая к-та. B3) 0.9814 мг
Железо (Fe) 3 мг
Калий (K) 860 мг
Кальций (Ca) 80 мг
Магний (Mg) 42 мг
Марганец (Mn) 5.919 мг
Медь (Cu) 0.357 мг
Натрий (Na) 117 мг
Фосфор (P) 129 мг
Цинк (Zn) 0.33 мг
Каротин-β (провитамин A) 39 мкг
Лютеин 39 мкг
Максимальная цена 1450
Минимальная цена 120
Элемент каталога Изюм светлый
Ошибка

Закрыть окно
Товар добавлен в корзину
Итого:
Купить в один клик
Заполните данные для заказа